ケイジャン&クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers。ケイジャン&クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers。小泉八雲がニューオリンズで現地の主婦から聞き取った″クレオール料理。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。間違いがあるかもしれません。以下、私からの説明です。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。。クレオール料理|ルイジアナ州ニューオーリンズのアメリカ料理。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』(ケイジャン&クレオール料理百科事典)著者:John D. Folse(ジョン・D・フォルス)料理:ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト/絵画:e Rodrigue(ジョージ・ロドリグ)特徴:アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。洋書 TARKOVSKY: Films, Stills, Polaroids。《希少・非売品・準向日庵本》エドマンド・ブランデン 英文「EASTWARD」。ルイジアナ州のケイジャン&クレオール料理を紹介した希少な洋書です。ALINEA 料理本 大判 未開封。洋書 The Children of New Forest (Stage 2)。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。DNA Tumor Viruses 第二版 Part 2。[洋書] THE ART OF MILES DAVIS マイルスデイヴィス。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。GIORGIO ARMANI 【ky】。洋書 From Pads to Palette by Ernie Barnes。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。RD65 洋書絵本 GUBBAR MED RIMエイナル・ネルマン。洋書「モンスター・ハイ キャラクター図鑑」Monster High。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。洋書 The Maid's Tragedy Beaumont & Fletcher。メイキングオブハンニバル。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。洋書 MAY THE CIRCLE REMAIN UNBROKEN。洋書 Lookingbill and Marks' Principles of。興味のある方、よろしくお願いします。東洋画論集成 上巻・下巻 覆刻版