Physiologie du Gout 1876年 洋書 古書 Physiologie du gout,,1826,The pre-eminent 19th-century gastronomicの詳細情報
Physiologie du gout,,1826,The pre-eminent 19th-century gastronomic。PHYSIOLOGIE DU GOUT; PRÉCÉDÉE D'UNE NOTICE PAR ALPH. KARR | Jean。PHYSIOLOGIE DU GOUT; PRÉCÉDÉE D'UNE NOTICE PAR ALPH. KARR | Jean。1876年にパリのGarnier Freres社から出版された、Brillat-Savarinによる美食論の古典的著作です。『美味礼讃(La Physiologie du goût)』1876年版は、もともと1825年にフランスの美食家・法律家である Jean Anthelme Brillat-Savarin によって出版された作品の注目すべき再版です。この1876年版は、パリの出版社 Garnier Frères から刊行され、風刺画家の Bertall による挿絵が収録されていることで知られています。また、作家の Alphonse Karr による伝記的な序文も付されています。この名著は、美食に関する考察だけでなく、ユーモア、哲学、歴史的逸話、そして食卓芸術についての思索を織り交ぜた内容となっています。- タイトル: Physiologie du Gout- 著者: Brillat-Savarin- 出版年: 1876年- 出版社: Garnier Freres- 言語: フランス語- 装丁: ハードカバー(背革装・マーブル紙)ご覧いただきありがとうございます。。Physiologie du Gout Edition Jouaust Limited Edition on Holland。503 The wheels on the bus穴開き仕掛け音声絵本。Disney Learning Phonics for Fun80冊英語音声絵本。洋書 Collections Grade8。511 The Farmer in the Dell 穴開き仕掛け音声絵本。希少 Amazing Grace by Steve Turner